今回は、Ethiteriaの運営者/ライターがMCを務め、（ほぼ）毎週配信しているポッドキャスト「Z世代のゆるっとガールズ革命」と連動した記事になります。
エピソード9では、MC２人がおすすめするヴィーガンレストラン/カフェについてお話しました。そちらのお店について詳しく知りたい！実際に行ってみたい！という方のために、ざっくりとした情報をまとめたので、ぜひチェックしてみてください。
＊写真がないお店もありますが、随時アップデートします。
＊写真は一部古いものがあります。
また、まだポッドキャストを聞いたことがないという方は、ぜひ上記アイコンをクリックして聞いてみてくださいね！（Spotify、Apple Podcastで聴くことができます）
目次
東京都編
ヴィーガン居酒屋真さか
渋谷にある日本では希少なヴィーガン居酒屋です。一押しメニューはから揚げ。
ヴィーガンビストロ じゃんがら
原宿の隠れ家的ヴィーガンレストラン。こちらもメニューは全てヴィーガン仕様。1000円以下でランチも食べられるという、ノンヴィーガンの知り合い・友達も満足するリーズナブルなレストランになっています。
HP: https://kyushujangara.co.jp/shops/veganbistro/
クレヨンハウス表参道
大阪にも店舗があるオーガニックレストラン。こちらにはヴィーガンやベジタリアンではないメニューもあります。1550円でランチの食べ放題がとてもお得。
HP: https://www.crayonhouse.co.jp/shop/default.aspx
長野県編
Healthy Penguin Cafe
松本市の中町通りにあるヴィーガンカフェ。お食事はもちろんヴィーガンスイーツが絶品。お店は移転したばかりで、とてもおしゃれな内装になっています。
Online Store: https://hpcveganfood.base.shop/
TIMINGS Bake Shop Azumino
安曇野市にあるお菓子屋さん。ヴィーガン・グルテンフリーのお菓子を数多く扱っています。アップルパイ/タルトタタンなどは、店主さんの従兄弟のりんご農園にて減農薬農法で育てられたりんごを使っているそうです。見た目もとてもかわいいので、りんごが使われているお菓子は特におすすめです。
HP: http://timings-azumino.com/
Online Store: https://timingsbakeshop.stores.jp/
Coco ChouChou
長野市にあるパティスリー。私のおすすめはローチョコレートとローケーキです。どちらもおしゃれな見た目で、とても美味しいです。最近お店が移転オープンでかなり大きくなったようなので、ぜひ訪れて美味しいケーキを楽しんでください。
Online Store: https://cocochouchou-netshop.com/
Cafe SENRI
松本市の中町通りにあるカフェ。豆乳/アーモンドミルクから作られたヴィーガンアイス、ヴィーガンカレーなどの取り扱いがあります。クレープやワッフルコーンアイスも有名ですが、その中のアイスをヴィーガン仕様に変更することもできます。
HP: https://www.minoriya-ice.com/
